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フードスマイルガールの流行発信
【 2007/08/23 】 

ライターMです。お願いだからすぎてくれ!暑さのピーク。このまえ、100年後に日本が東南アジア並の亜熱帯になるという恐ろしい話を聞きました。マラリアの危険も遠い話じゃないらしい。
今回はこの夏イチオシの日本一すっぱい梅酒『鶴梅すっぱい』をご紹介します。


この夏イチオシの日本一すっぱい梅酒『鶴梅すっぱい』

『鶴梅すっぱい』(720ml)1313円
個人的にこの値段はかなり安いと思います。
この夏イチオシの日本一すっぱい梅酒『鶴梅すっぱい』

シンプルなボトルにふわふわの水色ラベルがかわいい。
プレゼントにも喜ばれそう。
この夏イチオシの日本一すっぱい梅酒『鶴梅すっぱい』

大きなグラスにソーダ割でたっぷり飲んでみてください。
夏の疲れが吹っ飛びますよ。

【入手方法】
長谷川酒店 表参道ヒルズ店
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館3F
TEL 03-5785-0833 FAX 03-5785-0834
(亀戸本店、麻布十番店でも購入可)

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平和酒造お問い合わせフォーム
http:// www.heiwashuzou.co.jp/ inquiry/ index.html

※楽天ほかインターネット通販でもお取り寄せができます。


フードスマイルガールズ
常に笑顔を絶やさず、前向き人生を生きている幸せガールズ。
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私は北国生まれのせいか汗をかきにくい体質なので、夏の疲れがたまりやすくてつらいです。汗かき上手になりたい。夏の嫌なところは、外からふらふらになって帰ってきて閉め切った部屋のドアを開けたときの蒸し暑さ。大急ぎでエアコンをかけて暑さがやわらぐまでの間、最近この「鶴梅すっぱい」をソーダで割ったものを飲むことにしています。
すると、顔や体にこもっていた熱がすーっと引いていくのが感じられます。

しかし実は私、もともと梅酒にはあまりいいイメージがなかったのです。
昔祖母が梅酒をつくるとき氷砂糖をどしどし入れていて、あのむせかえるような甘さがどうにも苦手でした。最近はこだわり梅酒が増え、酸っぱい系と銘打った商品もありますが、私に言わせればどれもこれも甘い。梅酒ってどれを飲んでも基本的に、おんなじような味なのよね〜。

ところが、そんな梅酒のワクを超えたすごい梅酒をついに発見。それがこの『鶴梅すっぱい』です。きっかけは家の近所にある、カウンターと小上がりひとつだけの小さな小料理屋。メニューにある「すっぱい」というやや挑戦的な名前の梅酒が前から気になっていました。 夏バテだったこともありなんとなく頼んでみたところ、本当にすっぱい! でもムチャクチャうまい! 土下座したくなるほどうまい!
ただすっぱいのではなく、梅本来の香りと自然な酸味とシャープな甘さが生きていておしゃれなリキュールをのんでいるみたい。 梅酒特有の渋みがなく、これならいくらでも飲めそう。『鶴梅』のホームページによると、このすっぱい梅酒をつくるため、酸度高めに仕上げた日本酒と、通常の3〜4倍の梅が使用されているのだとか。今注目の梅クエン酸効果もバッチリ。日本酒臭さがまったくないのにも驚きです。

この『鶴梅すっぱい』はロハス的な考えから生まれた梅酒だそうです。
地産池消をモットーに、梅は無農薬の完熟南高梅、添加物は一切使われていません。ものすごく手間ひまのかかる方法をとっているゆえに大量生産とは無縁の梅酒づくりなのだとか。
人気商品ではありますが、希少のため小売店にはほとんど出回っていないそう。都内では今のところ、亀戸、表参道ヒルズ、麻布十番でしか買えませんが、ネットで取り寄せができます。現在『鶴梅』シリーズは、「完熟」「夏みかん」「れもん」「ゆず」が入手できるようですが、数量限定で季節商品がリリースされるため、今後も目がはなせません。従来の梅酒が苦手のかた、夏バテでマジで死ぬ3秒前のかた、日本一すっぱい梅酒で、夏を乗り切りましょう。



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