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フードスマイルガールの流行発信
【 2006/02/02 】 

2月の声を聞いても、今年の冬はまだまだ寒いですね〜。
あまりの寒さのため、家に閉じこもりがちなライターIです。
今回は、心も体も温まるおいしい物、杉養蜂園の『ゆず蜜』のご紹介です。

杉養蜂園の『ゆず蜜』

ゆず蜜瓶:1000g2625円、500g1365円。一度購入すると会員になれるので、会員になるともう少し安く購入することができる。
杉養蜂園の『ゆず蜜』

湯のみ:我が家ではもっぱらお湯割でいただいてます♪瓶から注ぐと蜂蜜がまわりにくっついてしまうので他の蜂蜜の空いた容器に入れ替えて使ってます。
杉養蜂園の『ゆず蜜』

ゆず蜜&アセロラ:果汁蜜は全部で6種類。もちろん定番のハニーレモンもあります。このアセロラ&ハニーもなかなか好評でした。ビタミンCがたっぷり。

【入手方法】
杉養蜂園のHP
http://www.0038.co.jp/top_f.html

フードスマイルガールズ
常に笑顔を絶やさず、前向き人生を生きている幸せガールズ。
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冬になると、コンビニやスーパー、はたまた自動販売機の中に「ゆず」の文字を見かける機会が多くなると思います。皆さんはゆずの効能を知っていますか?ゆずには、クエン酸・酒石酸・リンゴ酸などの有機酸類が多く含まれ、疲労回復、肩こり、筋肉痛を予防する働きがあります。
クエン酸などの有機酸類は胃液分泌の働きを助け胸やけ、胃痛を解消する働き、そして肝臓の働きまで円滑にする効果もあります。

また、ゆずの香りにはストレス解消・精神的な安定感やリラックス効果、血液循環促進と新陳代謝、抗菌、抗がん作用のある成分が含まれているのです。これだけ聞かせられると、“なるほど〜心と体にいいのがよくわかる”と実感しませんか?そして蜂蜜には、ローヤルゼリーやプロポリスが含まれており、抗がん作用、抗潰瘍作用、免疫強化作用、抗酸化作用、抗菌・抗アレルギー作用などの優れた薬理作用がありこれまたダブルで体にいいんです☆

とまぁここまで難しいことを書き並べましたが、肝心のお味は・・・というと、この「ゆず蜜」はとてもやさしい味をしていて飲み(食べ)やすく、思ったより蜂蜜の味が前面に出てこないので蜂蜜が苦手な方にもお勧めです。
『ゆず蜜』は名前のとおり、蜂蜜の中にゆず果汁がブレンドされているものなので、水やお湯で4〜5倍に薄めて飲んだり、パンやヨーグルトなどのデザートに添えたり、また料理の隠し味にも使えます。私の最もお気に入りの食し方は、お湯に薄めて飲むことです♪
とっても簡単で手間要らず。朝起きたてや夜寝る前、風邪をひいたかなと思ったときに飲むのが最高です。家族みんなで飲むので1kgの瓶があっという間に空になってしまうほどです。お酒好きの人は焼酎で割ると美味しいと聞いています。

この『ゆず蜜』を販売している杉養蜂園さんは熊本市北部の小高い丘の上、周りに豊かな自然が広がる環境にあり、また、阿蘇や天草、八代平野など県内の約百ヶ所に、蜜蜂の巣箱を置くための蜜源地があるそうです。そして全国で一番の蜜蜂を飼育しているとのことです。また人の手(着色料・香科量)が加えられていないので、安心して飲むことができます。『ゆず蜜』のほかにも蜂蜜、プロポリス、ローヤルゼリーなどたくさんの商品が販売されています。熊本以外にも直売店があり、また通信販売もしています。

この寒い冬に皆さん一度お試しになってみてください。意外にはまりますよー。



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