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フードスマイルガールの流行発信
【 2006/07/13 】 

暑いですね〜、編集Tです。台風やら、テポドンやらで空は大変そうな今日この頃。そんなことには負けず、ライターMは韓国へ食を楽しむために旅立ちました。うらやましさに馳せながら、私は『豆乳パフェ』(豆富創作料理 茂蔵)をご紹介したいとおもいます☆

豆腐料理店「豆富創作料理 茂蔵」オリジナル『豆乳パフェ』

『マンゴーソフトパフェ』 『黒ゴマソフトパフェ』
豆腐料理店「豆富創作料理 茂蔵」オリジナル『豆乳パフェ』

スペシャル レディース御膳 1580円(10品)
豆腐料理店「豆富創作料理 茂蔵」オリジナル『豆乳パフェ』

アリオ蘇我「茂蔵」店舗
メニュー数も豊富でボリュームも満点

【店舗データ】
豆富創作料理 茂蔵
千葉県中央区川崎町7-20-2F
TEL043-305-0223
営業時間 11:00〜22:00(LO 21:30)
アリオ蘇我 フロアガイド

フードスマイルガールズ
常に笑顔を絶やさず、前向き人生を生きている幸せガールズ。
そんなガールズの共通点は発見することが大好きということ。
美味しいものはもちろん、隠れカフェからおすすめキッチン用品まで、
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●編集T
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●ライターA
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●ライターI
王道の幸せ?堅実にマンション買っちゃいました♪
●ライターM
B型・一人っ子炸裂のいつまでも夢見る少女キャラは天才肌?!
●ライターS
お取り寄せ大好き&健康志向のほんわかガールズ。

ちょっと前からの豆乳ブーム。私も洩れなくなんとな〜く体に良いことを意識しながら、豆乳ラテなんか頼んだりして。そんな中、私の知人が勤める豆腐料理店でオリジナル『豆乳パフェ』を展開し始めたと聞いたので、さっそく食べに行ってきました。

場所は、ちょっと都心から離れた千葉県中央区のアリオ蘇我内の「茂蔵」。
車を持っていない私はもちろん電車&シャトルバスで到着!
通常のコーンソフトに加え、デザートメニューの充実をはかろう!というスタッフの発案で始まり、試行錯誤の末に出来た『豆乳パフェ』は全部で6種類、すべて480円なり。

お子様連れが多い商業施設なだけに、イチゴ味・ブルーベリー味・チョコレート味も準備万端。でも、大人の女性は豆乳味(豆乳ソフト・豆乳プリン・あんこ・白玉・黒蜜)か黒ゴマ味(黒ゴマソフト・豆乳プリン・黒蜜・きなこ)にはまるでしょうね〜。

私は、昨日みたTV番組の影響を受け、ベータカロチンの豊富なマンゴー味をチョイスしました。豆乳プリンにコーンフレーク、マンゴーソフト&マンゴー果実といった組み合わせは絶妙にバランスが良くて思わずにっこり。カロリーも気にしないで食べきっちゃいました。
今回はプラスのトッピングをしなかったけれど、あんこ・白玉・黒蜜・ブルーベリー・ミックスベリー・マンゴー・チョコソース・イチゴソース・ブルーベリーソースを各種50円でトッピング可能。通常のコーンソフト(280円)にも対応可能でうれしいですよ。

豆乳の知識をこの機会に少し勉強してみたところ、豆乳には良質な植物性たんぱく質をはじめ、レシチン、サポニン、ビタミンE、イソフラボン、などの栄養素が含まれているうえに、たんぱく質の含有量は牛乳をやや上回り、鉄分はなんと10倍。また、植物性なのでコレステロールの心配もいらないらしいのです。こっこれは、牛乳を飲んでいる場合ではない!!!

そういえば、もともとメインは豆富創作料理なんです、「茂蔵」。
ということで、ランチタイムにはかなりお得なスペシャルレディース御膳(1580円10品)がお勧めです。前回足を運んだときに食したけれど、大満足でした♪
ボリューム満点なのに、豆腐料理メインなのでカロリー抑えめなはず。(怖くて聞いてないけれど・・・)私は豆富しゅうまいと豆富つくね、ゆば丼(いくらのせ)が好きですね〜。
この「茂蔵」アリオ蘇我店はオリジナルのメニューが豊富という点に加え、店内がとっても落ち着けるのもポイントが高いです。

近郊の皆さま、ぜひお試しあれ。



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