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フードスマイルガールの流行発信
【 2010/08/26 】 

この暑さはいつまで続くんでしょう・・・まだ夏休みのスケジュールが立てられない編集Tです。暑さと関係するのか、最近もっとも足を運んでいるお店が、恵比寿にある韓国料理の「水刺間」(スラッカン)です。

スパムとチーズのチヂミ:韓国料理「水刺間(スラッカン)」(恵比寿)

スパムとチーズのチヂミ:1260円
ふんわり生地が今までのチヂミの概念をひっくりかえす予感です。
サムゲタン:韓国料理「水刺間(スラッカン)」(恵比寿)

サムゲタン:2500円
優しいあじわいに加え、女性に欠かせないコラーゲンの摂取!必須です。
黒毛和牛カルビと野菜のプルコギ:韓国料理「水刺間(スラッカン)」(恵比寿)

黒毛和牛カルビと野菜のプルコギ:3990円
2〜3人前だそうですが、ボリュームに驚きますよ。

【店舗情報】
水刺間(スラッカン)
住所:渋谷区恵比寿4-3-1
住所:クイズ恵比寿ビル内B1-A
TEL:03-5447-6588
営業時間:17:00〜01:00 (L.O.24:00)
HP:http://r.gnavi.co.jp/a581000/

フードスマイルガールズ
常に笑顔を絶やさず、前向き人生を生きている幸せガールズ。
そんなガールズの共通点は発見することが大好きということ。
美味しいものはもちろん、隠れカフェからおすすめキッチン用品まで、
フードにまつわる様々な情報を女性の視点から発信!

●編集T
新情報GETが大得意!が、半面目移りが激しいふたご座女子。
●編集K
熱帯魚大好きマイペース人間。向かい打つは仕事後の一杯!
●ライターA
ミーハー魂&グローバルな視点をもつ自由奔放キャラは最強☆
●ライターI
王道の幸せ?堅実にマンション買っちゃいました♪
●ライターM
B型・一人っ子炸裂のいつまでも夢見る少女キャラは天才肌?!
●ライターS
お取り寄せ大好き&健康志向のほんわかガールズ。
●ライターJ
古きも新しきも素敵な京都を言葉とともにイラストで♪

このお店を知ったのは、今年の春のこと。
飲食業界で働く方から「おいしい韓国料理があるよ」と聞いたことがきっかけでした。
職場が近いこともあり、様子を伺いながら足を運んだものです。

前評判の「チヂミが絶品」という言葉はまさに真実、初回以降訪問時にチヂミを頼まなかったことがありません!

仕事柄、夜の食事時間が遅くなりがちな日々。パワー不足だと感じると、終電がなくなりそうにも関わらず、「45分でチヂミを食べよう!」と乗り込む始末です。
どんだけ、必死なんだよって自分たちで思っちゃっていますね。
先月夏風邪をひいたのですが、同時期にデザイナーも風邪になっておりまして、二人でフガフガ言いながら、「水刺間」(スラッカン)へ。食欲が落ちなかったのが、本当に不思議です。
そのときのチョイスメニューはこちら。
 にんにくとキャベツのサラダ
 海鮮チヂミ
 サムゲタン
一気に完治しちゃいますよね(笑)風邪のときの定番メニューに勝手に認定です。

ちなみに、コースメニューもとってもお得。3,675円、4,725円で最後のさわやかな杏仁豆腐までついてきます。
メインのプルコギのボリュームが満点なので、いつも3名以上のときに頼むようにしています。実は、昨日も食品メーカーの方との会食にこのお店をチョイスしたのですが、偶然にも韓国好きの方。必ず、1年に2回は韓国に足を運ぶほどのフリークなのですが、「大満足」とのこと。よかったです。

足しげく通っているもので、ようやくスタッフの方にも顔を覚えられたようで、「いつもご来店ありがとうございます」とお見送りしていただけるように(笑)
まだまだ制覇していないメニューがたくさんあるので、また通うのですけどね。


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