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フードスマイルガールの流行発信
【 2009/06/18 】 

今年も夏バテ対策に梅シロップと生姜シロップを仕込んだライターSです。身体を冷やしやすい時期ですので、生姜シロップで残ったショウガを刻んだものをヨーグルトにトッピングして食べるようにしています。今回ご紹介するのは、プレーンヨーグルトをお皿によそうのに毎日重宝している、シリコン製の『ミニスパチュラ』です。

シリコン製の『ミニスパチュラ』

2006年グッドデザイン賞受賞だけあり、才色兼備なミニスパチュラ。赤と白、キッチンのイメージに合わせて(黒も有)。
シリコン製の『ミニスパチュラ』

ボンヌママンのミニジャム瓶にジャストで入るほど小さい。瓶入りのジャムやソースをきれいに取るのに重宝します。
シリコン製の『ミニスパチュラ』

全長15センチ。通常サイズ(25〜26センチ)も便利ですが、小さいのとセットなら怖いものなし?!(写真の大サイズは無印良品のものです)

【入手方法】
アンジェ楽天市場
http://www.rakuten.co.jp/ angers/ 517239/ 517423/ 557995/

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シリコン、と聞いて美容整形的イメージが浮かんだのはもはや昔話。今は多くのキッチン用品の代名詞と言えるのではないでしょうか?
シリコンの特徴のひとつが、耐熱性があるという点。商品によりますが、耐熱温度が約220〜300度と非常に高いです。直火やオーブントースターには使えませんが、熱湯にも耐えうるのでボウルやザル、型離れも良いため製菓の型、レンジもOKなのでラップ代わりの蓋などが多くありますよね。

中でも先駆けとなったのが、熱い鍋・フライパンでも使えるスパチュラだと思います。
私も結婚のお祝いにルクルーゼのお鍋とスパチュラを頂いて以来、シリコン製のものを愛用しています。
金属性のもののように鍋に傷がつきにくく、木べらのように焦げがつきにくい。さらに鍋やフライパンに残ったタレやソースがきれいにぬぐえるのが便利なんですよね。

その初代スパチュラに食品の色が移ったり傷がつき劣化してきたので、二代目として購入したのは無印良品の黒いスパチュラでした。つなぎ目のない一体型なので清潔で、食品の色移りも目立ちません。とても気に入ったので同シリーズのシリコンスプーンも買い足し、日々活躍しております。
さらに小サイズも買い足そうか・・・と思っていた矢先に「キャトル・セゾン」で見つけたのが「ミニスパチュラ」です。

全長15センチと、本当にミニサイズ。ヘラ部分は縦5センチ、横が2〜3センチ。この小ささとスッキリしたが形が本当に使い勝手がいいんです。2006年のグッドデザイン賞を受賞したというのも納得。

耐熱温度280度、食器洗浄機使用可能、洗浄しやすい一体成形。持ち手部分にはステンレスが内蔵されているので、強度もあります。ただ、ヘラ部分の先半分(約2.5センチ)にはステンレスは入っていません。この部分はペラペラと薄くなっていますが、この薄さ・たよりなさが液体状のものをぬぐうのに特に適しているんです。

キャトル・セゾンでは赤と白の2色が定番商品としてあります。1年使用して、若干色移りが気になってきたので、濃い食品用にと先日赤を買い足しました。
ネットで調べたところ、黒もあるようです。また、全長26.5センチのサイズも同カラー3色で展開しているようです(ネットショップ「アンジェ」では全て取扱有り)。
ミニは735円、大は1,260円(共に税込)。キッチンで重宝すること間違いなしなので、セットで揃えてもいいですね♪


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