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フードスマイルガールの流行発信
【 2008/11/06 】 

こんにちは、ライターAです。すっかり秋本番ですね。紅葉が大好きな私は、毎年色々な紅葉を求めあちこち行っているのですが、今年は近場で見つけようとカメラ片手にお散歩の日々です♪普段車で通り過ぎている所も歩いてみるとたくさんの発見があるんですよね〜。今回はそんなお散歩途中に逗子で見つけたステキなパン屋さん『ブーランジェリー・エス』を紹介します。

逗子で見つけたステキなパン屋さん『ブーランジェリー・エス』

黒と白を基調としたオシャレな外観。さりげなく飾られたグリーンや雑貨に癒されます。
逗子で見つけたステキなパン屋さん『ブーランジェリー・エス』

かごに入れられたバケットは外側はカリッカリで香ばしくて粉本来の味が楽しめます。
逗子で見つけたステキなパン屋さん『ブーランジェリー・エス』

種類豊富なパンたちの一部。焼きたてを狙って10時か14時にぜひ!

【店舗情報】
ブーランジェリー・エス〈BOULANGERIE E.S.〉
住所:〒249-0006神奈川県逗子市逗子7-6-31
TEL:046-872-2206
FAX:046-872-2206
営業時間:10:00〜18:00
定休日:日曜、第1・第3月曜


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逗子といっても、実際は葉山まで行ってしまい通過するだけの方も多いと思います。が、逗子もなかなかオシャレで素敵なお店もあるんですよ〜。商店街をプラプラと歩いて抜けて少し行ったとこに早速かわいいパン屋さんを発見♪もともとパンが好きなのでパン屋さんを見つけるとついつい気になってしまう性質な上に、さりげなく飾られたグリーンやかわいい雑貨が目を魅き、思わず足を止めてしまいました。

そこでまた目に入ったのが、お店の前にあるかわいらしい黒板。その日はお天気のことが書いてあったのですが、一目で店員さんのあったかい人柄がうかがえました。あとから知ったのですが、黒板書きはパン職人の方の奥様の日課だそうで、日記のように思い付くまま書いているそうです。そういえば以前通りかかった日は子供さんのことが書かれていました。その内容もとってもほのぼのしていて、こういう人が作ったパンはおいしいんだろうな〜と期待が膨らんだのを覚えています。これを楽しみに毎日買いにやってくる常連さんもいるのではないでしょうか。
店内に入ると、黒を基調とした空間に白いタイルが映えるオシャレな雰囲気。そこに木のぬくもりがプラスされてて、人にもパンにも(笑)居心地いい感じです。

このお店の1番人気はクロワッサンって書いてあったのでもちろんゲット。ふわっと香る濃厚なバターの風味がやみつきになりそうです。一口かじるとほんとにパリッパリ!普段よく食べるクロワッサンよりももっとずっと薄い層が重なっているので、こぼさずに食べるのはムリでした。ここはあきらめて豪快に食べるのがよさげです。
そのほかに、主力のハード系パンを中心に食パン・お食事パン・菓子パン類・デニッシュ・ベーグルなど、また冷蔵のケースにはデニッシュなどのスイーツ系も揃っています。毎日40種類くらい揃えられているそうです。
パリパリのバケット生地を使ったハード系のパンが多かったように感じたのですが、その具はあまり今まで食べたことのないようなものばかりでした。バジルジャーマンポテトや豚トロ、エビ,大納言などなど…。中でもドライトマトとチーズとハーブが入ったパンは初めて食べる味でとても新鮮!ドライトマトと言うと塩分が強いイメージだったのですが、これは生のトマトに近い酸味の効いていて、素材の味が生きているって感じでとってもおいしかったです。

焼きたてを狙うなら開店時か14時頃がオススメ☆でもお昼までには一度大部分が売り切れ、また14時頃に並べられたパンたちも夕方4時くらいにはほぼ完売状態になるとのことなので早めに行かないとゲットできませんね。
その証拠に、お店の営業時間は18:00までとなっていますが17:00頃にはもうだいたい閉店されているそうです。なので、確実に食べたい方はぜひ予約&取り置きをおすすめします。
お客さん層も様々のようで、ちょうど私が行った時に予約をしていた方が取りにきていたのですが、男性の姿が多いのにも驚きました。またさらに驚くのは年齢層もとても広く、湘南逗子という場所柄なのでしょうか、かなりご高齢の方でも普通にハード系のパンを買って行っていました。地元の人に愛されているパン屋さんって何だかステキですよね。

常連さんはエコバックを持ってやってくるそう。私も通うことになりそうなのでかわいいエコバック買おうかと企み中です。お休みの日はちょっと早起きして焼きたてパンを買いに行って、そのまま海に行くもヨシ、帰ってカフェ風朝ご飯を作るもヨシ,いつもと違う朝を迎えてみませんか♪
またこの時期紅葉狩りのお供にお弁当もいいですが、たまには焼きたてパンも新鮮でいいのでは。みなさま、ステキな秋をお過ごしください。



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