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フードスマイルガールの流行発信
【 2006/03/02 】 

だんだん暖かくなってきて、そろそろ春の気配がしそうな今日この頃。
ようやく外に出始めたライターIです。限定物に弱いわたくし・・・。
今回ご紹介するのは、銀座文明堂の『銀座ロール』と『竹筒豆腐プリン』♪
丸ビル限定発売なんですよ〜☆

銀座文明堂の『銀座ロール』と『竹筒豆腐プリン』

丸ビル地下1Fで販売。1本525円。大きさは10cm以上あります。
銀座文明堂の『銀座ロール』と『竹筒豆腐プリン』

生地がちょっと甘めなのでブラックコーヒーと飲むと美味しいです!!
銀座文明堂の『銀座ロール』と『竹筒豆腐プリン』

プリンの中にカステラがひたってます。さすが文明堂!! って感じかな!?

【入手方法】
銀座文明堂丸ビル店
東京都千代田区丸の内2-4-1
丸の内ビルディングB1F

銀座文明堂HP
(※銀座ロール、竹筒豆乳プリンは載ってません)
http://www.bunmeido.com/

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私はあまり甘いものが得意ではないので好んでケーキを食べないのですが、ロールケーキだけはなぜか別で、大、大、大好きなんです。デパ地下に行ったときなどは、美味しそうなロールケーキ、新作のロールケーキが出てないか、目を光らせてみてしまいます。その中でも、特にシンプルであればあるほど、また値段も手ごろであればなおさらGood!!って感じです。

文明堂といえば有名なのは、もちろん<3時の おやつは文明堂〜♪ 仔グマのカンカンダンスのTV広告>のカステラですよね。この『銀座ロール』はそのカステラがロールケーキの生地にとってかわっていて、中にバニラクリームといちごとキゥイがざっくり、ごろっと入ってます。
見かけは切り落としをつないだようなデザインです。(カステラの生地を丸めるのは厚いので難しいんでしょうね・・・)カステラの生地だけあってあの砂糖(ざらめかな?)の感触が口の中に残って和菓子なのか洋菓子なのか不思議な味わいです。そんなわけでスポンジのほうは若干甘めなのですが、その分クリームのほうは甘さがひかえてありさっぱりとしているのでバランスがとれてると思います。そして文明堂の懐かしい味も堪能できます。

もうひとつ大事な点。値段が500円(税込み525円)は安い!!大体700〜800円ぐらいはプレーンのものでもするし、中にフルーツが入ってたら軽く1000円は越しますよねー。
この点でもかなり魅力的なロールケーキだと思いませんか?
また、以前は1本でしか販売していなかったと思ってたのですが、最近行ってみたら切り売り1カットからも売っていました。ちょこっと食べたい人にもお勧めです。

また『銀座ロール』以外にも豆乳を使った『竹筒豆腐プリン』もお勧め。
竹筒の中にちゃんと豆腐を感じられる色白の豆乳のプリンの上にカステラが乗っている物です。プリンの上にカステラが乗っているのは意外な気もしますが、食した感想は豆乳の甘さ控えめ加減とカステラの食感がいい感じなんです。このバランスが絶妙、甘い物苦手な方でも美味しく頂けるのでは、と思います。竹筒に入っているので見た目もかなり良い感じです。(ただ、底が平らではないので少し食べにくいような気がしましたが、和風にこだわるのならしょうがないのかなという感じです。)

余談ですが、この丸ビル店ではその他にも銀座文明堂の誇る数多くの熟練職人の中でも、特に選りすぐりの職人が焼き上げ、カステラには製造者の焼印を押して作り上げたという『天下文明極上カステラ』というすごいカステラを販売しているみたいです。大事なお使いなどには喜ばれる一品ではないかなぁと思います。(さすがに6300円するので残念ながらまだ私は食べたことがありません。。。)

丸ビルは東京駅に近いので帰省時やちょっとしたお使いに、お土産として持って行ってはいかがですか?喜ばれると思いますよー♪



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