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今週のこの人この店このグルメ 【 2007/09/06 】 

大阪お好み焼き・鉄板焼 パチパチ88(有楽町)

大阪お好み焼き・鉄板焼 パチパチ88(有楽町)

大阪お好み焼き・鉄板焼 パチパチ88(有楽町)


9月4日オープン 大阪お好み焼き・鉄板焼 パチパチ88(有楽町)

大阪お好み焼き・鉄板焼 パチパチ88(有楽町)


大阪お好み焼き・鉄板焼 パチパチ88(有楽町)


店舗データ
大阪お好み焼き・鉄板焼
パチパチ88


住所:千代田区有楽町1-2-4
TEL:03-6425-7188
営業時間:
 平日 11時〜15時(L.O. 14時30分)
 平日 17時〜翌4時(L.O. 3時)
 土曜 11時〜翌4時(L.O. 3時)
 日曜 11時〜24時(L.O. 23時)
ぐるなび:
http:// r.gnavi.co.jp/ p381100/


■ 帝国ホテル近くの好立地

有楽町に、また新しいお好み焼き&鉄板ダイニングがオープンした。有楽町にして一軒家である。経営元はジュエリー企業、株式会社NOBUKO(本社:港区六本木)、これまた異業種から飲食への初参入だ。日比谷シャンテ、東京宝塚劇場、帝国ホテル傍といえばどんなに好立地かお分かりだろう。今後は海外からのお客様も見据え、英語メニューの準備にも取りかかっているとか。

■ メニューは鉄板焼きからスタートで〆にお好み焼きをチョイス

鉄板焼きのラインナップはとても幅広い。
お好み焼き・モダン焼き(11種)焼きそば・焼きうどん(6種)豚キムチなどの一品もの(6種)気になるアボガドバター醤油など野菜系(7種)帆立バターはじめとする魚介系(5種)フォアグラソテーまで提供のお肉(8種)である。
特に、変わりどころとしては88ブラック焼き、イカ墨で真っ黒なお好み焼きだ。(写真)
お好み焼きとは思えない風味&味わいを一度試していただきたい。
全体的に、お好み焼きは粉っぽさがなく、女性はうれしいヘルシーな印象。さくっと食べきれてしまう美味しさだ。ほかにもサラダや箸休めの一品が顔をそろえているが、メインはあくまでも鉄板。一階はオープンキッチンのため、鉄板調理がすべてお目見えし、迫力満点だ。

■ 店内内装

1階はカウンター10席にテーブルが4つ、ミニ赤提灯が天井からつるされ、下町っぽいイメージをかもし出す。対照的に2階は個室対応可能な部屋とテーブル席のみで黒をベースとした、シックな装いだ。その日の気分や、同行者との関係で席を予約したらいかがだろう。

■ ランチ開始は9月10日から

「ランチタイムはお好み焼き対応はしない予定です。ビジネスランチの方にはお待たせする時間はすくないほうがよいと思いますので。しょうが焼き等を鉄板で調理し880円(パチパチにちなんで)で定食としてお出しします」と岡野店長。
オープン前から予約は上々のようで、10名前後の団体予約や問い合わせも多いとか。
今後が楽しみである。



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