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飲食店を世の中に発信する「フードライター」(30代男性)の目線の先をご紹介。
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今週のこの人この店このグルメ 【 2006/02/16 】 

池尻・カジュアルフレンチ

池尻・カジュアルフレンチ

池尻・カジュアルフレンチ


気づけば実はビストロの町?池尻で賑やかさを増すカジュアルなフレンチ

ブラッスリー・イブローニュ

ブラッスリー・イブローニュ


■DATA

アプティ
世田谷区池尻3-19-16
03-3413-5133

シーブリーズ
世田谷区池尻1-8-8グランサンク
03-5486-1568

ブラッスリー・イブローニュ
東京都世田谷区池尻2-27-7
03-3419-6033

ブラッスリー・ドゥ・クワン
東京都世田谷区池尻3-30-10 三旺ビル4F
TEL:03-5481-5218


■ 池尻・三宿のカジュアルフレンチが話題?

なにやら池尻周辺にあるカジュアルなフレンチの店が話題のようだ。ある有名外食企業オーナーのブログの中にも、発展著しい池尻に新たに二つの物件を入手、一つはビストロにする予定、といった記事も最近見受けられた。いったいこれは何なのだろう。注目してみた。

■ ビルの4階の人気店

池尻周辺のカジュアルなフレンチといえば、FLAVOの「独立の形」でもすでに一店紹介している。「ブラッセリー・ドゥ・クワン」だ。ビルの4階という立地にも関わらず週末にもなると、大勢の客がこの店の価値を楽しんでいる。敷居の高いフランス料理ではなく、気軽に立ち寄れるデイリー使いができるブラッセリーの店内には、まるで居酒屋のような気楽さが漂う。200円台、300円台のリーズナブルな小さな前菜とパン、ワインで軽い食事を楽しめるほか、黒板には毎日お薦めのメニューが並べられ、しっかりとした食事ももちろん可能。この懐の深さと柔軟性というフレンチにはなかった目新しさを携えている点が支持されている一番の理由と言えそうだ。

■ 246の一本裏手の話題店

クワンのほかにも『カジュアルなフレンチ』を実現している店がある。クワンとほぼ同時期にオープンした「ブラッスリー・イブローニュ」がそれ。メニューは「グラスワイン」(500円)、「豚バラのリエット」(600円)、「クロックムッシュー」(600円)といったように、やはりリーズナブル。1人でふらりと立ち寄って、さらりと食事。思わずそんな使い方をしたくなる価格帯と言えるだろう。渋谷から三軒茶屋に向かう246号線とほぼ平行に走る、実はいろんな飲食店が多い一本裏通り沿いの一階にオープンしているが、ガラス窓の向こうを除くと連日賑わってる様子が伺える。(写真データ)

■ 2000円台、3000円台のビストロディナー店

この二店以外にもこのエリアにカジュアルなフレンチの店がある。「シーブリーズ」、「apti」だ。どちらも3000円以内で、ディナーコースが楽しめるビストロとして、高い人気を誇っている。このように肩肘張らないカジュアルなフレンチが、このエリアに集中しており、どれも人気を集めている。

■ その理由は?

ではいったいこの状況は何を意味しているのだろうか。勝手な推測をすると、その理由のはやはり『カジュアル』にありそうだ。スタンディングで楽しむスペインのバル、イタリアンのバール業態がそれなりに一般化した結果、生ハムとオリーブオイルで赤ワインという食のスタイルもそれなりに浸透。数百円のメニューを少しずつ頼んで楽しむカジュアルなスペイン、カジュアルなイタリアンが認知された今、次に気になるのは、フランスの食ではないだろうか。メニューがどことなく似ているスペイン、イタリアの食とはまた異なる奥深さを持つフランス料理を『カジュアル』に提供する店であれば、いままさにぴたりと客のニーズにはまるのではないだろうか。

■ 生ハム、オリーブの次はパテとリエット?

生ハムやオリーブオイルで赤ワインもそろそろ飽きてきた人もいるいま、次はパテとリエットで赤ワイン、なのではないだろうか。池尻エリアに漂う「カジュアルなフランス料理がなにやら人気」という気配。これが東京のあちらこちらに拡散する時期が来るかも知れない。池尻はこれまでさほど注目されてこなかったエリアでもあることだし。まずは、数ヶ月のうちに有名な雑誌で「池尻ビストロ特集」が組まれるなんてこともぜんぜんあり得る話ではないだろうか。「池尻発、東京ビストロブーム」。単なる妄想ではないと思うのだが。



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