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今週のこの人この店このグルメ 【 2007/03/22 】 

自然派ダイニング 饗の詩(イクスピアリ)

自然派ダイニング 饗の詩(イクスピアリ)

自然派ダイニング 饗の詩(イクスピアリ)


自然派ダイニング 饗の詩(イクスピアリ)

自然派ダイニング 饗の詩(イクスピアリ)

自然派ダイニング 饗の詩(イクスピアリ)

店舗データ
自然派ダイニング 饗の詩

住所:
千葉県浦安市舞浜1-4
イクスピアリ3F
グレイシャス・スクエア
JR京葉線舞浜駅徒歩1分
TEL:047-305-5665
営業時間:
月〜木
11:00〜22:30(L.O21:30)
金〜日、祝
11:00〜23:00(L.O22:00)
www.ikspiari.co.jp/ kyonouta


■ 3月20日OPEN

「野菜から心と身体にやさしく」をコンセプトに生まれた「自然派ダイニング 饗の詩」はイクスピアリ直営の新業態である。3月19日にレセプションパーティーに足を運んだ。
ランチは主菜〜デザートまでを彩り鮮やかに、ディナーは5つの味覚を意識したアラカルトメニューで提供を行う。

■ ランチビュッフェ

ランチビュッフェは月〜金(11:00〜15:00/最終入店14:30)価格大人1,780円小人800円、土・日祝(11:00〜16:00/最終入店15:00)大人1980円、小人800円
*土日祝日は90分制 *小人料金は12歳まで

【ビュッフェメニューの一例】
 ジャガイモとバジルのビタミンCサラダ
 新潟産ハーブ鶏の手羽先を中国茶で蒸して
 全粒粉の自家製ブレッド
 ミネラル豊富な十五穀米
 桜のシフォンケーキ  など

■ ディナー

5つの味覚「にがみ・しおからい・酸・辛・甘」に分類をしたメニュー構成。
注目は、30種類季節の野菜を盛り込んだシャキシャキガーデンサラダ 1,200円
石焼メニューの数々もはずせない。(写真:和牛と野菜)
おすすめドリンクは野菜のジュース600円〜、5種の野菜ドリンク1200円(写真)では味の比較を楽しめる。

■ オープニングイベント 3月25日まで

青果物健康推進委員会からベジフルティーチャー(野菜ソムリエ)が来店し、野菜や果物の美味しさを通じて、健康や食育へのアドバイスを行なうとのこと。
野菜の大切さを知るためにも、ぜひ足を運んでみてはいかがだろう。



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