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もちろん、情報収集方法は秘密です。あしからず。

今週のこの人この店このグルメ 【 2006/01/05 】 

表参道ヒルズ

表参道ヒルズ

表参道ヒルズ


飲食店の数、少なくないですか?「2月11日オープンの表参道ヒルズ」(東京・表参道)

表参道ヒルズ


表参道ヒルズデータ

●所在地
東京都渋谷区神宮前四丁目12番地1、2等
●施行地区面積
約1.2ha
●敷地面積
6,051.36m2
●建築面積
5,030.76m2
●延床面積
33,916.13m2(駐車場含む)
●建物階数
地上6階、地下6階
●構造
鉄骨鉄筋コンクリート造、一部鉄筋コンクリート造、及び鉄骨造
●最高高さ
23.3m
●最高深さ
31.4m
●用途
店舗、共同住宅、駐車場、公衆便所
●店舗
24,631.54m2(地下3階〜地上3階)
●住宅
3,165.06m2(38戸)(西棟:地上3〜4階、東棟:地上4〜6階)
●賃貸予定住戸タイプ
1ROOM 46.81m2〜47.16m2
1LDK 48.19m2〜84.78m2
1LDK(メゾネット)91.39m2〜92.65m2
●駐車場
店舗用:196台(客用181台、荷捌用10台、管理用5台)
住宅用:20台
●駐輪場
店舗用:51台
住宅用:38台
●事業手法
都市再開発法に基づく第一種市街地再開発事業(組合施行)
●竣工予定
2006年1月
●設計
安藤忠雄建築研究所 森ビル設計共同企業体
●施工
株式会社大林組、株式会社関電工
高砂熱学工業株式会社、三建設備工業株式会社


■表参道の新ランドマーク

2006年が始まった。飲食業界における新年早々の話題はなんといっても2月11日にオープンする「表参道ヒルズ」だろう。あと1ヶ月ほどで同潤会青山アパート跡地に表参道の新しいランドマークがオープンすることになる。建築家、安藤忠雄氏が設計した空間は、表参道の地域性や土地の特性を活かし、景観や環境に配慮したものになるという。
商業エリアは地上2階、地下2階の西館、地上3階、地下3階の本館、地上3階から1階の同潤館の三つの建物で構成され、それぞれの階にテーマに沿った店舗が並ぶ。施設内は、中央の吹き抜けとそれを囲むスロープによって店舗が6層にわたってつながり、路面店的な雰囲気になるとのこと。

ではどのような飲食店が入るのか見ていこう。店舗数は以外に少なく13店。最も飲食店が多いのが3階で計10店、そのほか1階、地下1階、地下3階にそれぞれ1店舗ずつ飲食店ができる。以下が各店舗の概要だ。

■3F
「Omotesando Hills S and O 」(アート&スイーツ) 森ビル株式会社
「Bobbo&Salvatore」(イタリアン) 株式会社ワイズテーブルコーポレーション
「やさい家めい」(和食) 有限会社イートウォーク
「洋食MIYASHITA」(洋食) 株式会社ディーズ
「MIST(仮称)」(和食)CHABUYA JAPAN株式会社
「R style by 両国屋是清」(和カフェ) 株式会社両風
「はせがわ酒店」(日本酒ブティック&バー)有限会社長谷川酒店
「ジェラテリアバール ナチュラルビート」(ジェラテリアバール)株式会社ナチュラルビート
「DEL REY Cafe&Chocolatier」(カフェ&ショコラティエ)株式会社ル・ショコラ・デュディアマン
「POIVRIER」(スパイスショップ&カフェ)株式会社レェピシェ

■1F
「表参道茶寮株」(カフェ&スイーツ) 株式会社オールファッションアート研究所

■B1F
「TORAYA CAFE」(カフェ&スイーツ)(株式会社虎玄)

■B3F
「Bisty's Wine Salon」(ワインショップ&ブラッセリー)株式会社備前屋

すべての出店店舗が「初出店」もしくは「新業態」という力の入れようである。
話題になりそうなのは和食店「暗闇坂宮下」が出店する「洋食MIYASHITA」、元グローバルダイニングの渡邉明氏の野菜料理店「やさい家めい」、ワイズテーブルコーポレーションの新業態店「Bobbo&Salvatore」、森ビルが経営するアート&スイーツの「Omotesando Hills S and O 」など。ラインナップを見る限り、「食事をする目的でわざわざ出かけていくレストラン」ではなく、「表参道で生活する人々に密着した飲食店」が多いようだ。ゴージャスなレストランが数多い六本木ヒルズとはまったく異なる様子。果たして1ヵ月後、どのような価値を生み出すのか。注目だ。



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