フードカルチャーの次代をウォッチ!する先端ウェブマガジン

フードカルチャーの次代をウォッチ!する先端ウェブマガジン FLAVO

今週のこの人・この店・このグルメ! フードスマイルガールズの流行発信 郷土料理で世界一周
ショク(食&職)を極める! 仲間と歩む、独立の形 のせ弁 転職の作法



飲食店を世の中に発信する「フードライター」の目線の先をご紹介。
もちろん、情報収集方法は秘密です。あしからず。

今週のこの人この店このグルメ 【 2008/02/07 】 

南欧居酒屋「Bar De Rico バル・デ・リコ」(東京 東池袋)

南欧居酒屋「Bar De Rico バル・デ・リコ」(東京 東池袋)

南欧居酒屋「Bar De Rico バル・デ・リコ」(東京 東池袋)


南欧居酒屋「Bar De Rico バル・デ・リコ」(東京 東池袋)

南欧居酒屋「Bar De Rico バル・デ・リコ」(東京 東池袋)


南欧居酒屋「Bar De Rico バル・デ・リコ」(東京 東池袋)


南欧居酒屋「Bar De Rico バル・デ・リコ」(東京 東池袋)


店舗情報
Bar De Rico バル・デ・リコ

住所:豊島区東池袋4-5-1
●住所:エアライズタワーB102
(有楽町線 東池袋6,7番出口
●(エスカレータ上)
TEL:03-6907-4660
営業時間:
 平日
 ランチ 11:30〜15:00
 ディナー17:00〜23:30
 土日祝祭日
 ブランチ14:00〜22:30
定休日:年中無休



■ 東池袋駅直結の好立地

2007年11月15日、東池袋駅直結の半地下に南欧居酒屋「Bar De Rico バル・デ・リコ」がオープンした。まずは、ランチタイムに足を運んだ。
ランチメニューは日替わりプレート800円、手作りハンバーグステーキ850円や、豚ロースステーキ880円のほか、日替わりカレーやパスタ780円などボリューム満点のメニューがラインナップ。スープ、サラダ、バケットORライス(ライス大盛り無料)、コーヒー(紅茶ORウーロン茶)付でこの価格は大満足だ。

■ 温かみのある内装

店内正面には、オープン厨房がお目見え。席数は90席だが、コンパクトにまとまっている。
手前には立ち飲みも可能な高さのあるテーブル席、左にすすむと、カウンター席やBOXテーブル席が現れる。カウンターのイスが来店時座りやすいように、右揃えになっている心遣いもうれしい限りである。壁面には大きな黒板におおきなタコ、天井からは色とりどりのガラスランプということもあり、ポップでカジュアルな印象も受けるが、テーブル&イスはシックな木目調のため、男性客も落ち着ける空間になっている。内装デザイナーは若手女性と聞き、納得だ。

■ 毎日通ってもらいたい

立ち上げメンバーで店名とロゴアイデアが採用になったという、西村愛さんに聞くと、「より幅広い層(女性客)の方に受け入れてもらおうとコンセプトを考えました。毎日、足を運びたくなるように、鮮魚、野菜類は毎日築地から直送し、メニューも400円〜500円台の日替わりおすすめメニューを数多く提供できるよう努力しております。ワインもRicoおすすめグラスワインは480円〜、自家製サングリアは500円〜、そしてボトルワインは1200円からご用意しています。」とのこと。飲み物もとてもリーズナブルだ。
生ハム、切り出しのパルメザンチーズはもちろん、Rico風ピザ(Mix)750円、タラバ蟹のライズグラタン650円、ヤリイカの墨煮550円は大人気メニュー。Rico風ピザにおいては、生地もソースも自家製というこだわり派。
特製パエリア、チーズフォンデュ1280円もぜひ味わっていただきたいとのこと。
ロゴイメージにぴったりの、Rico風タコのから揚げ(にんにくと生姜で味付けしたたこをパプリカ入りの衣であげたもの)450円はビールのお供にははずせないセレクトだろう。
フードメニューから選んだパーティプラン(4名様以上の予約)2000円、2500円、3000円の3種類もぜひ利用してみたい。

プランC【3000円コース】
*タパス4品盛り合わせ
*生ハム&チーズ盛り合わせ
*本日の鮮魚カルパッチョ
*小海老のアヒージョ バケット添え
*イベリコ豚トロ鉄板焼
*ミックスサラダ
*パエリア
*デザート&コーヒー



BACK NUMBER
サイトリニューアルのご報告 【 2010/10/29 】
ふるさと祭り東京2011-日本のまつり・故郷の味- IN 東京ドーム 2011年1月8日(土)〜16日(日)9日間  【 2010/10/22 】
メニューはダイエット・デトックス・美肌!体にやさしいお粥の店「粥TASCAL」9月27日虎ノ門にオープン! 【 2010/10/14 】
オープンモール型商業施設「たまプラーザ テラス」が10月7日(木)グランドオープン! 【 2010/10/07 】
2010年10月11日〜12日 第2回 ふくいのお米と食フェスタ開催(入場無料) 【 2010/09/30 】

転職、一歩、前へ。フードスマイルネットワークが提供する
フード業界専門・人材紹介サービス


「FLAVO」の取材をご希望の方はinfo@f-s-net.co.jpまでご連絡ください。
掲載費は無料です。ただし、コラムとの整合性等がございますので、お受けできない場合がございます。ご了承ください。